La producción de Tequila Solórzano comienza en los Ranchos Agaveros , donde son sembradas las plantulas de agave de variedad Azul Tequilana Weber. Estos agaves toman los sabores minerales y azucares de la tierra predominante negra y volcánica de la región de Amatitán Jalisco.  Toman de 6 a 7 años en llegar a su edad madura.